Cà phê không tốt hoàn toàn và không xấu hoàn toàn đối với sức khỏe, quan trọng là cách bạn sử dụng nó sao cho hiệu quả . Sau đây là 10 lợi ích cà phê mang lại mà bạn nên biết

1.      Uống cà phê mỗi ngày giúp tỉnh táo và giảm chứng trầm cảm
Cà phê làm tăng chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và norepinephrine. Điều này làm giảm mệt mỏi và tăng sự tỉnh táo, ngăn chặn trầm cảm thông qua kích thích các hormone “cảm thấy tốt” trong máu.

2.     Caffein kích thích gia tăng trí nhớ ngắn hạn
Theo các nhà thần kinh học hàng đầu, caffeine được cho là ảnh hưởng đến các khu vực của não chịu trách nhiệm về sự tập trung và trí nhớ. Và như một hệ quả trực tiếp, caffeine cung cấp một sự tăng cường cho trí nhớ ngắn hạn cũng như khả năng tập trung cá nhân.
3.     Hỗ trợ giảm cân
Cà phê cũng có thể giúp bạn giảm cân bằng cách cải thiện hiệu suất thể chất trong các bài tập thể dục, giúp cơ thể bạn hấp thụ và đốt cháy các axit béo trong máu.
4.       Cà phê giúp kéo dài tuổi thọ
Một số nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê trên 50 tuổi giảm nguy cơ tử vong sớm so với những người không uống cà phê
5.     Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường túyp 2
Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra những người sử dụng cà phê thường xuyên sẽ giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với những người hiếm khi uống hoặc thậm chí không uống cà phê .
6.    Hạn chế bệnh Alzheimer
Các hoạt chất trong cà phê có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ hiệu quả. Vậy nên khi uống cà phê giúp bạn ít nguy cơ bị bệnh suy giảm trí nhớ như Alzheimer

7.    Ngăn ngừa ung thư
Nếu được bổ sung hợp lý, caffeine sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, mỗi ngày uống từ 1 - 2 ly cà phê, chúng ta có thể phòng tránh được nhiều căn bệnh khác nhau trong đó có ngăn ngừa gốc tự do gây nên bệnh ung thư.
8.    Uống cà phê hàng ngày tốt cho gan
Theo Tiến sĩ Arthur L. Klatsky, một nhà nghiên cứu của Kasier Permanente : "Tiêu thụ cà phê dường như có một số lợi ích bảo vệ chống lại bệnh xơ gan do rượu, và một người càng tiêu thụ nhiều cà phê thì càng ít có nguy cơ phải nhập viện hoặc chết vì xơ gan do rượu".
9.    Giảm nguy cơ đột quỵ
 Hàm lượng chất oxy hóa cao của cà phê giúp ngăn chặn các bệnh về huyết áp và tim mạch. Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ phòng tránh được các cơn đột quỵ bởi cà phê giúp máu lưu thông tốt hơn, ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.

10.    Cà phê giúp chống lại bệnh Gout
Đặc tính chống oxy hóa của cà phê được cho là làm giảm nguy cơ phát triển bệnh gút bằng cách giảm mức độ insulin không lành mạnh trong cơ thể. Điều này cũng đồng nghĩa làm giảm nồng độ axit uric (nguyên nhân gây ra bệnh gout).